Paola Verardi si laurea a Roma in Arti e Scienze dello Spettacolo. Si affaccia al settore cinematografico lavorando come assistente regia di Marcus Stokes, Conor Allyn, Alessio Cremonini, Emanuela Piovano. Fa ritorno in Puglia per applicare gli studi cinematografici alla ricerca antropologica. È autrice e regista di documentari indipendenti come “Tracce”, sulla nascita del primo cinema d’essai in Italia, e “Kalinifta. Storie di morsi e di rimorsi”, sul fenomeno del tarantismo. Dal 2016 collabora con musei e fondazioni d’arte contemporanea per i quali realizza i suoi personali “ritratti d’artista”, per citarne alcuni Christiane Löhr, Ibrahim Mahama, Studio Azzurro, Hans Op De Beeck. Realizza reportage per festival come la Biennale d’Arte di Venezia, Notte della Taranta, Bari International Gender. Cura backstage di importanti campagne pubblicitarie per Natuzzi, Alfa Romeo, Zalando. Firma la regia di videoclip per musicisti jazz di calibro internazionale come Vince Abbracciante e Mirko Signorile. Nel 2024 realizza il cortometraggio “Mare Contro”, una coproduzione internazionale Dinamo Film e Skandal Production con il contributo di Apulia Film Commission.